Archives mensuelles : novembre 2012

Thanskigiving : right or wrong ?

Jeudi dernier avait lieu la fête américaine de Thanksgiving. Bien qu’un océan entier nous sépare de cette tradition, nous en connaissons tous plus ou moins le principe, ou du moins les bases. Le fait que les séries américaines adorent faire participer leurs personnages à cette festivité n’y est pas complètement étranger. Son histoire et son origine quelque peu dérangeantes non plus…

Mais laissons-ça de côté ! Les sens en émois et les babines alléchées par le défilé de nourriture que l’on voit sur les images de la fête, nous avons décidé de nous lancer dans cette aventure, et de préparer toutes les réjouissances qui s’en suivent dans le plus strict respect des traditions. L’occasion de faire un petit check up sur les idées reçues qui circulent sur cet événement.

  • Les préparatifs du cortège de plats sont longs et fastidieux : Pas tant que ça ! D’accord, nous avons passé plusieurs heures dans la cuisine, dont certains moments de doutes, d’inquiétudes et d’affolements. Mais ce fut beaucoup plus rapide que prévu et l’on obtient de bons résultats assez facilement si la concentration est là. Les difficultés à préparer un bon Thanksgiving sont donc sur-évaluées !

table thanksgiving

  • La variété de plats proposés ne doit pas avoir de limites ! (ou presque) : Vrai ! Les nombreuses recettes spécifiques à cette fête le prouvent. Entrées, viandes, accompagnements, boissons, desserts…Si tout n’est pas prévu en plusieurs exemplaires, ça ne compte pas. Nous avons essayé de nous y tenir, et pouvoir nous délecter de plats aussi bien originaux que différents fait du bien et permet de se couper du quotidien.

Pears&Blue Cheese Pie

  • Une dinde, sinon rien ! : Faux ! Avec un poulet, cela marche très bien aussi. C’est tout aussi bon, et c’est moins cher.

Menu Thanksgiving : dinde, epis de mais et puree de patates douces

  • Il vous est facile de vous retrouver avec une dinde sur la tête au moment de la farce : Faux ! On vous a menti, chers amis. Farcir la dinde est certes une activité répugnante, mais il n’est pas possible de réussir à se l’enfoncer sur la tête. Même pour Mr. Bean, même pour Monica Geller. Alors n’essayez pas, petits fous.

Plats Thanksgiving

  • Le repas de Thanksgiving est le plus copieux de l’année : Vrai ! Très honnêtement venir à bout de ce repas relève du défit olympique. Cela demande une motivation sans faille, et il est indispensable de garder son cap : arriver à tenir jusqu’à la fin, sans penser à cette sensation de satiété qui vous guette. Je vous conseille donc d’opter pour une tenue de circonstance, tel un pantalon de grossesse. Alors hauts les cœurs, et reprenez-donc un peu de patates douces.

Friends, Joey Thanksgiving

  • Thanksgiving se fête en famille : Vrai, mais, entre amis ça marche très bien aussi. Usuellement, Thanksgiving est une fête familiale, tout comme Noël. Néanmoins pour l’avoir testé, c’est vraiment sympa et beaucoup moins guindé si vous êtes accompagné par vos plus proches acolytes…surtout si vous n’êtes pas concerné par cette cérémonie !

Cela étant dit, la meilleure façon pour vous de vérifier est de tester !

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Rock it, babe

Si certains d’entre vous se plaisent comme moi à écouter Le Mouv’, ceux-là savent qu’en plus de bonnes playlists on peut aussi découvrir grâce à cette radio, des actus insolites et des infos croustillantes. Récemment c’est un top quelque peu singulier qui a été diffusé : celui des reprises bien meilleures que les originales. Certes, présenté comme cela on peut avoir du mal à s’imaginer comment ce top peut tenir la route, le monde de la reprise ayant une bien mauvaise presse. Cependant, il nous permet de découvrir des chansons désormais tellement connues qu’on les pensait originales, ou encore certaines reprises dont il vaut mieux oublier la version initiale une bonne fois pour toutes. De bonnes surprises en perspective !

Reprises meilleurs que les originales

Voici le top réalisé par le site LiveMusicGuide.com, qui j’espère vous fera un peu guincher en ce début de semaine.

Alors reprise ou originale ? Je vous laisse vous décider avec cette petite récréation musicale. Notez que deux d’entre elles font partie de la bande originale du film Juno, une autre de celle de Shrek et une dernière (simplissime) de celle de Moulin Rouge ! Saurez-vous les retrouver ?

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